miércoles, 13 de febrero de 2013

Antecedentes


Hoy en día es común hablar de bosques de alimentos (o comestibles )a través diferentes partes del mundo pero donde está mayormente popularizado es en Inglaterra y Australia.  

Pioneros como Robert Hart, Geoff Lawton, Martin Crawford y Patrick Whitefield entre otros, han desarrollado una exhaustiva investigación en diversos climas y terrenos, dando a conocer su experiencia en libros y películas.

Las plantas seleccionadas se pueden agrupar dependiendo la cantidad de nutrientes que requieran. Según Martin Crawford se pueden establecer cuatro grupos: Herbáceas pioneras que crecen en zonas muy luminosas, arbustos tipo zarzamora o grosella, árboles frutales y hortalizas anuales.
Aunque este tema parezca algo novedoso, es proveniente del siglo pasado: tribus indígenas de distintas partes del globo ya tenían incluidas particulares formas de policultivo, donde interactuaban entre sí árboles y vegetales.

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